Ασχολείται με το kickboxing και το Muay Thai κατέχοντας δεκάδες παγκόσμιους τίτλους. Για όσους γνωρίζουν τις γυναικείες κατηγορίες η Sofia Olofsson είναι γνωστή και οι προπονήσεις της, έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς δείχνουν την δυναμική της.
Έχει 43 νίκες στην καριέρα της εκ των οποίων οι μισές είναι με νοκ άουτ. Σημαντικότερη διάκριση το χρυσό μετάλλιο του 2017 στην κατηγορία των 54 κιλών. Τα υπόλοιπα στα βίντεο παρακάτω.