Το 2017 ο Στέλιος Παπαδόπουλος συναντά τον Osman Rivera που είχε 13 επαγγελματικούς αγώνες στο ενεργητικό του. Ο Golden Boy μπαίνει στο ρινγκ αήττητος με τέσσερις νίκες και μία ισοπαλία.
Στο τετράγυρο παιχνίδι που έγινε στο Quiet Cannon της Καλιφόρνια, ο Παπαδόπουλος καταφέρνει να επικρατήσει εύκολα και να συμπληρώσει πέντε νίκες.
Αξίζει να σημειώσουμε πως ο Παπαδόπουλος έχει συνολικά 12 νίκες και δύο ισοπαλίες στο επαγγελματικό μποξ, με τελευταία επιτυχία αυτή του 2019 στο Γαλάτσι επί του Volodymyr Hordiienko. Δείτε το βίντεο με την νίκη του Έλληνα πυγμάχου.
