Το Wing Chun είναι μία πολεμική τέχνη που ξεχωρίζει για την ταχύτητα και ροή των χτυπημάτων, που έρχεται μετά από χρόνια εκπαίδευση στο συγκεκριμένο στυλ.
Ο Sifu Γιώργος Αναγνωστάκος που είναι επικεφαλής εκ των καλύτερων σχολών στην Ελλάδα, μας δείχνει στο παρακάτω βίντεο, πως μπορεί να αποφευχθεί μία επίθεση, ενώ μεγάλη σημασία έχει η αντίληψη και άμεση απάντηση.Αξίζει να σημειώσουμε πως πρόσφατα έγινε γνωστή και η σούπερ συνεργασία με την σχολή των Ultra Fighters,του Δημήτρη Παπαδόπουλου.